quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Família Preto com Novidades ! ! !

Estou com novidades! Vinhos da melhor qualidade para suas Festas. Natal e Ano Novo com alegria e muito Vinho! NEMEA 2007 da Grécia.





Tsantali Nemea

Localização: Neméia, a região vinícola mais famosa do Peloponeso, S. Grécia.
Solo: Calcário.
Sub-solo: Siliciosas e argila.
Clima: O clima é tipicamente mediterrâneo, com invernos suaves, chuva leve e verões quentes com sol amplo.
Varietal composição: Agiorgitiko
Colheita: Média até finais de Setembro
Classificação: A Denominação de Origem Nemea
Técnicas de Vinificação: A vinificação clássica para os vinhos tintos. A casca da uva deve permanecer com a 5 dias a temperatura controlada.
Envelhecimento: Um ano em barricas de carvalho novo.
Personagem: Ameixas, um toque de menta e carvalho bem no nariz. No paladar redondo e equilibrado.
Servindo sugestões: Bifes, souvlaki,  bifteki (rissóis de carne), assados, pratos de borrego e queijos delicados.
Temperatura de serviço: Melhor servido no 18ο C.